Hôtel Moderne et Pigeon

Le charme d'une grande table
et de l'hôtellerie de standing

L'hôtel restaurant Moderne et Pigeon, situé à Limoux, vous accueille au coeur des châteaux Cathares. 14 chambres tout confort vous attendent ainsi qu'un restaurant traditionnel qui ravira petits et grands, gourmands et gourmets. Nos serveurs vous proposent des menus au choix : menu dégustation, gastronomique ou gourmand. L'Hôtel Moderne et Pigeon est un ancien couvent datant de 1501. Il fut successivement couvent, hôtel de charme et banque au début du XXème siècle. Orné de vitraux et de fresques ; plusieurs fois centenaires, retrouvez tout le charme d'une grande table et de l'hôtellerie de standing. Venez pousser notre porte.